به گزارش پایگاه خبری اتاق شفاف، این نشست در راستای مصوبه کارگروه تنظیم بازار محصولات کشاورزی و با تأکید رئیس اتاق تعاون ایران، به‌عنوان نخستین گام برای ایجاد زنجیره یکپارچه گوشت قرمز دام سبک در بخش تعاون برگزار شد.

در این نشست، مدیران عامل اتحادیه‌های دامداری، مدیران و نمایندگان کارخانجات خوراک دام، فعالان شبکه توزیع، مسئولان وزارت جهاد کشاورزی در حوزه‌های مرتبط و مسئولان سازمان جهاد کشاورزی استان تهران حضور داشتند و ظرفیت‌ها و الزامات ایجاد این زنجیره مورد بررسی قرار گرفت.

با توجه به وجود حلقه‌های مختلف مورد نیاز برای شکل‌گیری زنجیره در بخش تعاون، این نشست با هدف ایجاد هماهنگی میان تعاونی‌ها و فعالان این حوزه و فراهم کردن زمینه شکل‌گیری یک زنجیره منسجم، با نظارت اتاق تعاون ایران برگزار شد.

زنجیره پیش‌بینی‌شده، حلقه‌های مختلفی از جمله تأمین نهاده‌های تولید، دامداری و پرواربندی، تأمین خوراک دام، کشتار و فرآوری گوشت و در نهایت توزیع محصول تولیدی را دربرمی‌گیرد.

بر اساس مباحث مطرح‌شده در این نشست، بهره‌گیری از ظرفیت گسترده تعاونی‌ها و استفاده از ابزارهای نوین تأمین مالی می‌تواند زمینه شکل‌گیری زنجیره‌ای یکپارچه و کارآمد در حوزه گوشت قرمز را فراهم کند؛ زنجیره‌ای که هدف آن همزمان حمایت از تولیدکننده و مصرف‌کننده، کاهش قیمت تمام‌شده، افزایش بهره‌وری و ساماندهی فرآیند عرضه و توزیع محصول است.

در این چارچوب، اتاق تعاون ایران به‌عنوان نهاد ناظر بر شکل‌گیری و فعالیت این زنجیره پیش‌بینی شده است تا با ایجاد هماهنگی میان حلقه‌های مختلف، زمینه مشارکت مؤثر تعاونی‌ها و فعالان بخش تعاون را در این طرح فراهم کند.

ایجاد زنجیره تأمین و ارزش گوشت قرمز دام سبک در بخش تعاون، گامی مهم در جهت استفاده از ظرفیت‌های واقعی تعاونی‌ها، تکمیل زنجیره‌های تولید تا مصرف و تحقق اهداف توسعه و تعالی بخش تعاون در اقتصاد کشور به شمار می‌رود.